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gesund & lecker
Südthüringer Spitzenköche zeigen, wie konsequent mit Produkten und Erzeugnissen direkt aus der Region leckere Gerichte zubereitet werden. Handwerkliches Können und viel Wissen um Lebensmittel sind neben modernen Einflüssen Garant für einen lohnenswerten Tipp zum Nachkochen.
gesund&lecker - Juli 2015
Martin Hofmann vom Oberhofer Vergissmeinicht ist wieder nach Ilmenau i´zu Küchen-Ehle gekommen und zeigt dort, wie er aus einem wunderbaren Stück Hochschulter und vielen anderen ausgewählten Zutaten ein excellentes Gericht zaubert. Mitmachen und Nachkochen erwünscht.
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