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gesund & lecker
Südthüringer Spitzenköche zeigen, wie konsequent mit Produkten und Erzeugnissen direkt aus der Region leckere Gerichte zubereitet werden. Handwerkliches Können und viel Wissen um Lebensmittel sind neben modernen Einflüssen Garant für einen lohnenswerten Tipp zum Nachkochen.
gesund&lecker - März 2016
Nicht zum ersten Mal, versucht Martin Jannike mit einem vegetarischen Gericht zu beeindrucken. Ob ihm das gelingt? Zumindest an einer Stelle müssen dann alle Augen und Ohren zugedrückt werden (was das vegetarische anbelangt).
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