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gesund & lecker
Südthüringer Spitzenköche zeigen, wie konsequent mit Produkten und Erzeugnissen direkt aus der Region leckere Gerichte zubereitet werden. Handwerkliches Können und viel Wissen um Lebensmittel sind neben modernen Einflüssen Garant für einen lohnenswerten Tipp zum Nachkochen.
gesund&lecker - September 2014
Martin Hofmann und Angie sind mit der herzgut Landmolkerei Gast in der Saalfelder Bauernschänke und zeigen wie mit leckeren saisonalen Einlagen das uralte Bad Berkaer Geheimrezept der Käsesuppe "Friederike" auch heute noch zum Nachkochen und Mitessen animiert.
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