Informationen über Cookies auf dieser Website

Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.

Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung

Verstanden

Mediathek - Themen:

wissenswertes

Klöß un Milichbrüh'

Das Traditionsgericht der Sonneberger und Neustadter

Datum: 20.02.2024
Rubrik: wissenswertes

Nur am Faschingsdienstag, aber das mit Bestimmheit alle Jahre wieder: In und um Sonneberg und Neustadt trifft man sich zur Mittagszeit in all den Gastwirtschaften, die ein für Fremde und Zugezogene recht außergewöhnlichliches Traditionsgericht anbieten. Zu den allbekannten und allseits beliebten Klößen wird Blutwurst in einer speziell nur an diesem Tag zubereiteten Soße gereicht, der "Milichbrüh".

Weitere Beiträge aus dieser Rubrik

25.03.2024

Klinik-Job: Stroke-Nurse

Laura hat als examinierte Gesundheits-und Krankenpflegerin tagtäglich Freude daran, Menschen im... [zum Beitrag]

10.03.2024

Mit Mensch und Technik

Jaqueline hat viele Jahre Erfahrung als Krankenschwester, ist besonders qualifiziert in der... [zum Beitrag]

07.03.2024

Was der Dolmar zu erzählen weiß

739,5 Meter ragt der Dolmar als Vorbote der Kuppenrhön genau zwischen Thüringer Wald und der Rhön... [zum Beitrag]

09.02.2024

Die schlauesten Schüler

Alle Jahre wieder suchen die Wirtschaftsjunioren "Thüringer Wald" in Südthüringens Schulen nach den... [zum Beitrag]

19.01.2024

Zur Demonstration:...

Neben einem eigenen kleinen Blockheizkraftwerk eröffnet der Infopoint Wasserstoff vielerlei Möglichkeiten,... [zum Beitrag]

11.01.2024

In neuem Glanz und neuer Nutzung

Unter Beibehaltung der signifikaten Architektur und wertvoller Gebäudebestandteile ist es der Wohnugnsbau... [zum Beitrag]

22.12.2023

Die Coburger Weihnacht - Programmhinweis

Auch 2023 gibt es wieder eine aufwendige TV-Produktion mit regionalen Künstlern zum Weihnachtsfest: Die... [zum Beitrag]

11.12.2023

Der Meininger Weihnachtszauber

Begehbare Dampflok, Eisbahn, Unterhaltungsprogrmm und natürlich jede Menge festes und flüssiges Naschwerk... [zum Beitrag]