Regionale Nachrichten Sonneberg

, 25.11.2017 | 06:46 Uhr
Gesund & lecker

Gesund & lecker

Gesund & Lecker vom 26.07.2014
Direkt vom Hainich-Haus mit der beeindruckenden Fernsicht über den Naturpark hin zum Baumkronenpfad bis ins Thüringer Becken, laden Martin Hofmann und Angie zum Mitkochen eines sommerlich leichten Gerichts ein. Nicht fehlen dürfen in dieser Kulisse natürlich Zutaten aus dem Hainich ...  mehr
26.07.2014
Gesund & Lecker vom 28.06.2014
Andreas Motter macht sich gemeinsam mit Angie an einen so richtig zünftigen Schweinsbraten. Wie der zubereitet wird und vor allem mit welchen Beilagen und welchen Zutaten macht Appettit und Lust aufs Nachkochen. Hier ist das Rezept: Mediterran geschmorter Nacken vom Duroc-Schwein ...  mehr
28.06.2014
Gesund & Lecker vom 31.05.2014
  In der Goethe-Schokoladentalermanufaktur Oldisleben werden nicht nur verführerische Pralinen und Schokoladen hergestellt. Hausgemachtes Eis, vielfältige Marmeladen und Chutneys entstehen alltäglich in dem noch jungen Unternehmen im Kyffhäuserkreis. Angie und Martin haben sich ...  mehr
31.05.2014
Gesund & Lecker vom 26.04.2014
  Wie es sich für ein Jagdhotel gehört: Wild steht auf dem Speiseplan. Wild dass man als Hotelgast im Berg&Jagdhotel Gabelbach in Begeltung des Jagdpächtes sogar selber erlegen kann, das aber auch von anderen Lieferanten bezogen wird. Der Hirschbraten heute kommt von der ...  mehr
26.04.2014
Gesund & Lecker vom 28.03.2014
Die Viba-Nougatwelt ist Gastgeber und stellt für Angie und Martin Hofmann gerne die Showküche des Restaurants für die Aufzeichnung dieser Ausgabe zur Verfügung. Natürlich spielt Nougat eine wichtige Rolle - ein Tiramisu wird zubereitet und das preisgekrönte Viba-Nougat Eis ...  mehr
29.03.2014
Gesund & Lecker vom 25.02.2014
  Erstmals aus dem Berg & Jagdhotel Gabelbach, gelegen in fast 860m Höhenlage in der Kickelhahnregion bei Ilmenau, - "Gesund&Lecker- Thüringen schmeckt besser" mit Angie und Andreas Motter. Der Thüringer Spitzenkoch hat die Aufgabe übernommen, die Küche und den ...  mehr
3.03.2014
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