Regionale Nachrichten Sonneberg

, 25.11.2017 | 06:48 Uhr
Gesund & lecker

Gesund & lecker

Gesund & Lecker vom 19.05.2015
Martin Hofmann hat Riesengarnelen aus namibischem Wildfang mitgebracht und zeigt wie aus diesen edlen Meeresfrüchten ergänzt mit regionalem Gemüse schnell und einfach ein sehr schmackhaftes und leichtes Gericht zum Beispiel für einen Frühsommerabend auf der Terasse oder dem Balkon ...  mehr
20.05.2015
Gesund & Lecker vom 27.12.2014
  Angie und Andreas Motter verführen in der letzten Ausgabe 2014 dazu, die Silvesterparty mal dazu zu benutzen, Freunde und Bekannten mit frisch zubereiteten kleinen Häppchen zu beeindrucken. Und sie schauen gemeinsam auf 11 weitere Ausgaben Gesund&lecker 2014  -vom Kloß mit ...  mehr
31.12.2014
Gesund & Lecker vom 29.11.2014
  Pünktlich vor der Entscheidung für das diesjährige Weihnachtsgericht und wenige Tage nach dem auch schon traditionellen Gänsegericht zum Martinstag zeigt Martin Hofmann, wie er denn die obligatorische Weihnachtsgans zubereiten würde. Und das direkt beim Erzeuger- der ...  mehr
29.11.2014
Gesund & Lecker vom 28.10.2014
Nicht nur Gemüse: aber bei der gefüllten Wirsingroulade, die Andreas Motter vom Berg&Jagdhotel Gabelbach für die herbstliche Ausgabe aus seiner Küche ausgewählt hat, spielt der Kohl eine ebenso große Rolle, wie das zur Füllung verwendete Wildbret nebst Pilzen. Und so richtig ...  mehr
1.11.2014
Gesund & Lecker vom 27.09.2014
Martin Hofmann und Angie sind mit der Herzgut Landmolkerei Gast in der Saalfelder Bauernschänke und zeigen wie mit leckeren saisonalen Einlagen das uralte Bad Berkaer Geheimrezept der Käsesuppe "Friederike" auch heute noch zum Nachkochen und Mitessen animiert.   mehr
27.09.2014
Gesund & Lecker vom 26.08.2014
  Kein Sommer ohne augiebiges Grillen. In Thüringen auf jeden Fall mit der Thüringer Bratwurst. Aber welche ist denn nun die Richtige? Anreas Motter legt an die zehn Sorten aus allen Ecken des Landes auf, bruzzelt insgessmt mehr als Hundert Stück und zeigt nebenbei sogar noch ein ...  mehr
30.08.2014
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