Regionale Nachrichten Sonneberg

Rhabarber ist die Basis für ein zauberhaftes Dessert, dessen Zubereitung auch nicht allzuviel Zeit in Anspruch nimmt und leicht nachgemacht werden kann - einmal anschauen dieser Folge genügt.   mehr

Natürlich kommt Andreas Motter im Mai an Spargelgerichten nicht vorbei. Ergänzt wird der aus Kutzleben stammende Spargel mit Leckerem von Lamm und Ziege. Aber das auf doch ganz ungewöhnliche Art.   mehr

  Gesund & Lecker mit einer Spezialausgabe zum Thema Dessert: und es gibt auch etwas ganz ungewöhnliches: Gebratener Schokoladenpudding mit Pfeffererdbeeren.     mehr

Kurz vor Ostern 2011 läßt sich Andreas Motter von der bevorstehenden Spargel und Rhabarbersaison inspirieren. Auch Bärlauch ist jetzt wieder in der Natur zu finden. Ergebnis eine gefüllte Hähnchebrust mit Bärlauchpesto auf Rhabarbergemüse und natürlich gute Unterhaltung und beste ...  mehr

Unsere Empfehlung für ein Silvester-Menü: Thunfischsteak mit Rotweinrisotto. Keine Angst: die Zubereitung gelingt, wenn man Andreas Motter und Angie aufmerksam zuhört und zusieht.   mehr

Rosa gebratener Rehrücken an einem Feigen-Graupen-Chutney mit Maronen - so die komplette Beschreibung des Menüs, das Andreas Motter in dieser Ausgabe gemeinsam mit Angie zubereitet. Aber keine Angst, es handelt sich um ein Gericht, das durchaus von jedermann nachgekocht werden kann.   mehr